В чаше мультиварке хорошенько нагреваем масло в режиме жарки. Обжариваем сосиски, естественно в натуральной оболочке которые. Подрумяниваем и вынимаем, пусть пока полежат .
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем в масло на обжарку. Пассеруем до румяности, слегка присыпав сахаром. Пока лук обжаривается, тоненько шинкуем капусту. К обжаренному луку кладем томат пасту, перемешиваем, и добавляем капусту. Сюда же отправляем лавровый лист, душистый и черный перец, соль и тмин и хорошо перемешиваем.
Переключаем на режим тушения и готовим 45 минут. Вообще время приготовления зависит от капусты, пробуйте, может будет и быстрее готова, а может и дольше. В конце тушения добавляем сосиски, перемешиваем и даем им минут 10 прогреться. Не забываем про картофельное пюре!
Готовим в мультиварке
Капуста с сосиской в мультиварке
Капуста - 700 грамм
Сосиски - 200 грамм
Лук - 1 шт.
Томат паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Душистый перец горошком - 2 шт.
Черный перец горошком - 5 шт.
Тмин - 1\2 ч.л.
Соль
Сахар
🔴Приготовление:
В чаше мультиварке хорошенько нагреваем масло в режиме жарки. Обжариваем сосиски, естественно в натуральной оболочке которые. Подрумяниваем и вынимаем, пусть пока полежат .
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем в масло на обжарку. Пассеруем до румяности, слегка присыпав сахаром. Пока лук обжаривается, тоненько шинкуем капусту. К обжаренному луку кладем томат пасту, перемешиваем, и добавляем капусту. Сюда же отправляем лавровый лист, душистый и черный перец, соль и тмин и хорошо перемешиваем.
Переключаем на режим тушения и готовим 45 минут. Вообще время приготовления зависит от капусты, пробуйте, может будет и быстрее готова, а может и дольше. В конце тушения добавляем сосиски, перемешиваем и даем им минут 10 прогреться. Не забываем про картофельное пюре!