Приготовление блюда не потребует много усилий и времени.

Делимся рецептом рагу из молодого картофеля🥔 с кабачками и сладким перцем.
Для приготовления понадобятся:
кабачки — 2 шт.
помидоры — 6 шт.
картофель — 4 шт.
перец сладкий — 4 шт.
масло подсолнечное — 4 ст. л.
соль — по вкусу
перец чёрный молотый — по вкусу
петрушка — 1 пучок
лук репчатый — половинка
Что нужно сделать:
🔪 нарезаем картофель крупными кубиками, выкладываем на сковороду и слегка обжариваем на подсолнечном масле.
🥒 добавляем кабачки, солим и оставляем тушить на 15 минут.
🍅 режем помидоры и сладкий перец, измельчите лук и добавьте в сковородку с овощами. Чтобы ускориться, используем овощерезку https://bit.ly/3garkcI .
Через 10 минут снимаем с плиты.
Приятного аппетита😋