Думаете, как быстро и просто приготовить что-нибудь вкусное на обед?

Запеканка из макарон с курицей и сыром станет отличным выбором.
Вам понадобится:
✓ Куриное филе «Куриное царство» — 1 шт.;
✓ Макароны — 100 г.;
✓ Бульон — 1 ст.;
✓ Лук — 1 луковица;
✓ Сладкий перец — 1 шт.;
✓ Помидор — 1 шт.;
✓ Томатная паста — 2 ст. л.;
✓ Чеснок — 1 зубчик;
✓ Твердый сыр — 200 г.;
✓ Растительное масло для обжарки.
Способ приготовления:
1) Макароны отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. Приготовьте их al dente - они должны быть немного твердыми, потому что во время выпечки они станут мягче.
2) Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле. Сладкий перец, помидоры, чеснок нарежьте и добавьте к луку, обжаривайте пару минут. Затем добавьте куриное филе, нарезанное полосками. Обжарьте со всех сторон. Добавьте 1 стакан бульона и томатную пасту, посолите и поперчите, перемешайте и тушите 10-15 минут.
3) Макароны выложите в термостойкую форму, залейте соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей украсьте зеленью. Простая и вкусная запеканка из макарон с курицей и сыром готова!