夫妻肺片 fūqī fèi piàn холодные бычьи внутренности;

тушёные шинкованные бычьи лёгкие с говядиной、изначально вместо иероглифа 肺 fèi легкое писали 废 fèi отходы ,подразумевая 废弃物 fèiqìwù отходы от коровы . На самом деле это блюдо включает в себя говяжий желудок , говяжий язык и куски говядины

夫妻肺片 fūqī fèi piàn холодные бычьи внутренности; тушёные шинкованные бычьи лёгкие с говядиной、изначально вместо иероглифа 肺 fèi  легкое писали 废 fèi отходы ,подразумевая 废弃物 fèiqìwù отходы от коровы . - 876530210788
夫妻肺片是四川最经典的小吃之一,今天老成都张鹏就给大家来做一道正宗的夫妻肺片。肺片原来写作“废”,指的是牛身上的废弃物。地道的肺片包括:牛头皮、牛肚、牛心、牛舌、牛肉,好吃的秘诀是要先白卤入味,再混合麻辣拌料搅拌均匀,最后点缀些香芹叶,麻辣鲜香,欲罢不能。

Комментарии

Комментариев нет.