======================== Томатная паста 1 банка Вода 1 стакан Чеснок 1 головка Кинза (кориандр) свежая 1 пучок Базилик 1 пучок Лук репчатый 1 штука Соль 1 чайная ложка Перец черный молотый щепотка 1. Разводим водой томатную пасту и на огне средней степени и ждем, пока смесь закипит. 2. Далее добавляем мелко нарезанный лук, зелень, специи и чесночок. Пускай соус варится до 5 минут, после чего нужно дать ему хорошо остыть.
Домашние Заготовки, соленья, маринады...
Армянский соус для шашлыка
========================
Томатная паста 1 банка
Вода 1 стакан
Чеснок 1 головка
Кинза (кориандр) свежая 1 пучок
Базилик 1 пучок
Лук репчатый 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый щепотка
1. Разводим водой томатную пасту и на огне средней степени и ждем, пока смесь закипит.
2. Далее добавляем мелко нарезанный лук, зелень, специи и чесночок.
Пускай соус варится до 5 минут, после чего нужно дать ему хорошо остыть.