Есть еще хороший способ приготовления сухого варенья, он более быстрый. Пользуюсь им, когда нет времени. Ингредиенты: клубника — 1 кг вода — 1 л сахар — 800 гр Приготовление: Сахар помещаем в воду, размешиваем и кипятим. Ягоды помещаем в сироп и варим десять минут. Откидываем на дуршлаг, сироп нам больше не нужен, пусть стекает. Раскладываем клубнику и высушиваем ее. Вот такие упругие ягодки должны получиться. Раскладываем по баночкам и закручиваем. Сухое варенье хорошо храниться просто в кладовке, без холодильника. #клубника #заготовки #цукаты #садогород
Приготовление цукатов из клубники
Есть еще хороший способ приготовления сухого варенья, он более быстрый. Пользуюсь им, когда нет времени.
Ингредиенты:
клубника — 1 кг
вода — 1 л
сахар — 800 гр
Приготовление:
Сахар помещаем в воду, размешиваем и кипятим.
Ягоды помещаем в сироп и варим десять минут.
Откидываем на дуршлаг, сироп нам больше не нужен, пусть стекает.
Раскладываем клубнику и высушиваем ее.
Вот такие упругие ягодки должны получиться.
Раскладываем по баночкам и закручиваем. Сухое варенье хорошо храниться просто в кладовке, без холодильника.
#клубника #заготовки #цукаты #садогород