Друзья мои, как я уже писала, сортов лимонов огромное множество, каждый сорт имеет свой вкус и свои неповторимые ноты.
Сегодня мы предалагаем Вашему вниманию рецепт лимоннного крема. В ингредиентах сорт указывать не будем, поскольку предлагаем Вам поэксперементировать. Смешивать несколько сортов сразу не рекомендую, чтобы не утратить ту самую нотку. Одно могу сказать точно, этот рецепт Вам понравится, особенно если Вы попробуете этот крем из разных сортов лимонов. Когда выберете фаворитов, то можете добавить немножко цитрона Рука Будды и тогда этот крем заиграет новыми красками. #РецептОтЦитрусМикс -Lemon Curd. Этот рецепт лимонного крема прост, имеет напыщенный вкус, и вы можете хранить его очень долго. Таким образом, вы можете наслаждаться им каждое утро на булочке или в качестве начинки для пирогов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 свежих лимонов, 5 яиц, 140 г Сахара, 125 г холодного сливочного масла Приготовление: 1. Используя измельчитель цедры, соберите в миску натертые 5 лимонов. Затем разрежьте лимоны пополам и отожмите их (примерно 150 мл лимонного сока). Доведите лимонный сок до кипения с натертым на терке. Взбейте яйца и сахар, чтобы получился белый крем. Добавьте половину настоянного лимонного сока в яичную массу. 2. Оставьте вторую половину вскипевшего лимонного сока в кастрюле, добавьте яичную массу и доведите до кипения на минимальном огне, постоянно помешивая. Немедленно процедите смесь через сито, удалив, таким образом, потертости. 3. Дайте лимонному крему/пудингу немного остыть, чтобы он перестал париться (около 75 ° C), затем добавьте небольшими порциями холодное сливочное масло. Разлейте в 4 чистых стакана (по 120 мл) и поставьте в холодильник. Крем готов! Приятного аппетита! Я перечислю сорта лимонов, которые есть у нас в наличии и из которых можно приготовить этот вкусный #лимонныйкрем , аромат и вкус у каждого свой, непередаваемый Гибрид/лимон Аркобалено/красный с полосками, мякоть сладко-кислая красная Лимон "Каналикулата ди Палермо"/желтый ребристый, мякоть нежно-желтая, кислая, ароматная Лимон "круглый" четыре сезона/круглый, желтый, мякоть желтая, кисло-сладкая, ароматная Лимон "Найн Паундер"/плод огромный, с толстой кожурой, желтый, мякоть сочная, желтая, кислая, ароматная Лимон "Сфузато ди Сорренто"/ округло-овальный, кожура желтая, тонкая, мякоть сочная, желтая, ароматная Лимон вариегатный Грабау/ округлый, желто- полосатый, мякоть желтая, кислая, ароматная Лимон круглый ребристый лимон с толстой кожицей/круглый, кожура желтая, средняя ребристая, мякоть желтая, кисло-сладкая, ароматная Лимон Меллороза/ округлый, желтый с ребристой кожурой, желтой мякотью, кислый, ароматный с нотами бергамота Лимон вариегатный Джало/ округлый, желто-полосатый, мякоть желтая, кислая, ароматная Лимон вариегатный Эврика Пинк/ округло-оавльный, желто-полосатый с розовыми тонами, мякоть розовая, кислая, ароматная Лимон Загара Бьянка/ округлый, желтый, ароматный, кислый Лимон Каппуччио/ округлый, желтый, ароматный, нежно-кислый Лимон Липо=4500₽/ крупный, шарообразный, сочный, кислый, желтый с приятными грейповыми нотами Лимон Лунарио/ овальный, иногда как лампочка, желтый, мякоть насыщенная, кислая, ароматная Лимон Мейера/ овально-округлый, с тонкой кожурой, ярко-оранжевого цвета, мякоть желто-оранжевая, приятно кислая, сочная, ароматная Лимон Россо/кожура шероховатая, оранжево-красная, ароматная, мякоть оранжевая, кислая, сочная, ароматная Лимон Соренто Овале/он же "Сфузато ди Сорренто" Лимон Фемминелло Каррубаро/ овальный, желтый, мякоть насыщенная, желтая, кислая, ароматная Лимон Феминелло Санта-Тереза/ округлая, тонкая, желтая кожура, мякоть желтая, кислая, ароматная Лимон Юзу/округлый желтый ароматный, мякоть сильно кислая, желтая невероятно ароматная с нотами лимона, мандарина и грейпфрута Лимон Сиракузано/ овально-округлый, желтый, мякоть сочная, кислая, ароматная #вкусныйрецепт #цитрусмикс #использованиелимонов
"Цитрус микс"Цитрусы,экзот.,комнатные,плодоносящие
Друзья мои, как я уже писала, сортов лимонов огромное множество, каждый сорт имеет свой вкус и свои неповторимые ноты.
Сегодня мы предалагаем Вашему вниманию рецепт лимоннного крема. В ингредиентах сорт указывать не будем, поскольку предлагаем Вам поэксперементировать. Смешивать несколько сортов сразу не рекомендую, чтобы не утратить ту самую нотку. Одно могу сказать точно, этот рецепт Вам понравится, особенно если Вы попробуете этот крем из разных сортов лимонов. Когда выберете фаворитов, то можете добавить немножко цитрона Рука Будды и тогда этот крем заиграет новыми красками.
#РецептОтЦитрусМикс -Lemon Curd.
Этот рецепт лимонного крема прост, имеет напыщенный вкус, и вы можете хранить его очень долго. Таким образом, вы можете наслаждаться им каждое утро на булочке или в качестве начинки для пирогов.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 свежих лимонов, 5 яиц, 140 г Сахара, 125 г холодного сливочного масла
Приготовление:
1. Используя измельчитель цедры, соберите в миску натертые 5 лимонов. Затем разрежьте лимоны пополам и отожмите их (примерно 150 мл лимонного сока). Доведите лимонный сок до кипения с натертым на терке. Взбейте яйца и сахар, чтобы получился белый крем. Добавьте половину настоянного лимонного сока в яичную массу.
2. Оставьте вторую половину вскипевшего лимонного сока в кастрюле, добавьте яичную массу и доведите до кипения на минимальном огне, постоянно помешивая. Немедленно процедите смесь через сито, удалив, таким образом, потертости.
3. Дайте лимонному крему/пудингу немного остыть, чтобы он перестал париться (около 75 ° C), затем добавьте небольшими порциями холодное сливочное масло. Разлейте в 4 чистых стакана (по 120 мл) и поставьте в холодильник.
Крем готов! Приятного аппетита! Я перечислю сорта лимонов, которые есть у нас в наличии и из которых можно приготовить этот вкусный #лимонныйкрем , аромат и вкус у каждого свой, непередаваемый
Гибрид/лимон Аркобалено/красный с полосками, мякоть сладко-кислая красная
Лимон "Каналикулата ди Палермо"/желтый ребристый, мякоть нежно-желтая, кислая, ароматная
Лимон "круглый" четыре сезона/круглый, желтый, мякоть желтая, кисло-сладкая, ароматная
Лимон "Найн Паундер"/плод огромный, с толстой кожурой, желтый, мякоть сочная, желтая, кислая, ароматная
Лимон "Сфузато ди Сорренто"/ округло-овальный, кожура желтая, тонкая, мякоть сочная, желтая, ароматная
Лимон вариегатный Грабау/ округлый, желто- полосатый, мякоть желтая, кислая, ароматная
Лимон круглый ребристый лимон с толстой кожицей/круглый, кожура желтая, средняя ребристая, мякоть желтая, кисло-сладкая, ароматная
Лимон Меллороза/ округлый, желтый с ребристой кожурой, желтой мякотью, кислый, ароматный с нотами бергамота
Лимон вариегатный Джало/ округлый, желто-полосатый, мякоть желтая, кислая, ароматная
Лимон вариегатный Эврика Пинк/ округло-оавльный, желто-полосатый с розовыми тонами, мякоть розовая, кислая, ароматная
Лимон Загара Бьянка/ округлый, желтый, ароматный, кислый
Лимон Каппуччио/ округлый, желтый, ароматный, нежно-кислый
Лимон Липо=4500₽/ крупный, шарообразный, сочный, кислый, желтый с приятными грейповыми нотами
Лимон Лунарио/ овальный, иногда как лампочка, желтый, мякоть насыщенная, кислая, ароматная
Лимон Мейера/ овально-округлый, с тонкой кожурой, ярко-оранжевого цвета, мякоть желто-оранжевая, приятно кислая, сочная, ароматная
Лимон Россо/кожура шероховатая, оранжево-красная, ароматная, мякоть оранжевая, кислая, сочная, ароматная
Лимон Соренто Овале/он же "Сфузато ди Сорренто"
Лимон Фемминелло Каррубаро/ овальный, желтый, мякоть насыщенная, желтая, кислая, ароматная
Лимон Феминелло Санта-Тереза/ округлая, тонкая, желтая кожура, мякоть желтая, кислая, ароматная
Лимон Юзу/округлый желтый ароматный, мякоть сильно кислая, желтая невероятно ароматная с нотами лимона, мандарина и грейпфрута
Лимон Сиракузано/ овально-округлый, желтый, мякоть сочная, кислая, ароматная
#вкусныйрецепт #цитрусмикс
#использованиелимонов