Оладушки из заварного теста.

Друзья! Приглашаю вас на кулинарный канал «У Марины» !
Всем, кто поставил "лайк" , отдельное спасибо!! 💖🍀 https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos?view_as=subscriber

Оладушки из заварного теста. - 920094680332

Ингредиенты на 15–20 шт. в зависимости от размера:

Молоко — 240 мл
Сливочное масло — 80 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1–2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Пшеничная мука — 125 г

Приготовление:

1. Молоко с маслом, сахаром и солью довести до кипения. Всыпать муку, интенсивно перемешать, убрать с плиты.
2. Дать остыть до тёплого состояния, вбить по одному яйца, вмешивая каждое до полного объединения, до получения гладкого однородного теста.
3. Отсадить тесто на смазанную растительным маслом сковороду и жарить с обеих сторон до золотистости на медленном огне.

Приятного аппетита!

Комментарии