Сделай!САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ. Друзья! Приглашаю вас на кулинарный канал «У Марины» ! Всем, кто поставил "лайк" , отдельное спасибо!! 💖🍀 https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos?view_as=subscriber
Приготовить блюдо. Огурцы вымойте, обсушите и разрежьте вдоль на четвертинки. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Сладкий перец вымойте, разрежьте каждый стручок на половинки и удалите плодоножку с семенами. Мякоть нарежьте соломкой. Перец чили, удалив семена, порубите. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Подготовленные овощи перемешайте. Укроп вымойте, обсушите и порубите. В 2 л воды добавьте укроп, сахара соль, уксус и масло. Доведите до кипения и дайте немного остыть. Получившимся теплым маринадом залейте овощи, перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа. Затем овощи разложите по чистым банкам и стерилизуйте 1 0–15 минут. Закатайте крышками и, перевернув, поставьте на полотенце. Дайте остыть и уберите в сухое прохладное место.
️
У Марины. Видео рецепты.Вкусно.Просто.
Получается просто супер!
Сделай!САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ.
Друзья! Приглашаю вас на кулинарный канал «У Марины» !
Всем, кто поставил "лайк" , отдельное спасибо!! 💖🍀 https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos?view_as=subscriber
Огурцы 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 2 стручка
Перец (чили) 1 стручок
Чеснок 2 зубчика
Укроп 3 веточки
Сахар 2 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Уксус (9%) 150 мл
Масло растительное рафинированное 5 ст.л.
Приготовление
Приготовить блюдо.
Огурцы вымойте, обсушите и разрежьте вдоль на четвертинки.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Сладкий перец вымойте, разрежьте каждый стручок на половинки и удалите плодоножку с семенами.
Мякоть нарежьте соломкой.
Перец чили, удалив семена, порубите.
Чеснок очистите и мелко нарежьте.
Подготовленные овощи перемешайте.
Укроп вымойте, обсушите и порубите.
В 2 л воды добавьте укроп, сахара соль, уксус и масло.
Доведите до кипения и дайте немного остыть.
Получившимся теплым маринадом залейте овощи, перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.
Затем овощи разложите по чистым банкам и стерилизуйте 1 0–15 минут.
Закатайте крышками и, перевернув, поставьте на полотенце.
Дайте остыть и уберите в сухое прохладное место.