Картофельные клецки с яблоками.

Друзья, подписывайтесь на кулинарный канал «У Марины»! https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos?view_as=subscriber Спасибо за ваш «класс» ! Сохраняйте в «закладки», чтобы не потерять!

Картофельные клецки с яблоками. - 880699809804
Ингредиенты:
4 шт. картофеля
1 яйцо
2 ст. л. молока
200 г муки
2 яблока
1 ч. л. лимонного сока
60 г сливочного масла
20 мл подсолнечного масла
Соль, сахар – по вкусу.

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать мелким кубиком. Полить соком лимона.

2. Картофель сварить в пароварке, снять кожуру и натереть на крупной терке.

3. Полученную массу переложить в глубокую посуду и добавить яйцо, молоко и муку. Посолить и замесить тесто так, чтобы оно отходило от рук.

4. Сформовать лепешки. Сделать в них углубления и заполнить яблочной начинкой. Закрыть лепешку и уложить в пароварку, смазанную подсолнечным маслом. Готовить 25 минут.

5. Клецки подавать на тарелке с зеленью.

#УМарины #рецепт #салат #тесто #пирог #торт #пицца

Комментарии

Комментариев нет.