Морковный-тыквенный пирог.

Так вы еще не готовили!!
Друзья, подписывайтесь на кулинарный канал «У Марины»! https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos?view_as=subscriber Спасибо за ваш «класс» ! Сохраняйте в «закладки», чтобы не потерять!

Морковный-тыквенный  пирог. - 883045230092
👉🏻 Ингредиенты:
Мука грубого помола 220 г
Масло сливочное размягченное 125 г
Яйцо куриное 2 шт.
Тмин 1 ч. л.
Морковь небольшая 5-7 шт.
Мякоть тыквы 450 г
Чеснок 3 зубчика
Сыр 200 г
Перец чили 1/2 ч. л.
Масло оливковое 4-5 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Миндаль небольшая горсть

👌🏻 Способ приготовления:
Морковь очистить и разрезать вдоль. Выложить на противень, застеленный пергаментом, вместе с нарезанной мякотью тыквы и очищенными зубчиками чеснока.

Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут, периодически перемешивая овощи.
В миске смешать муку, чайную ложку соли и тмин. Добавить размягченное сливочное масло, а затем одно яйцо. Вымесить однородное тесто, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 45 минут.

Выложить тесто в форму, наколоть в несколькихъ местах вилкой и выпекать 20 минут. Остатки теста нарезать маленькими кружочками разного диаметра и выпекать 10 минут.

Запеченные тыкву и чеснок измельчить в блендере, добавив яйцо и тертый сыр. Выложить массу на тесто и готовить в духовке еще 10 минут.

Далее распределить на пирог морковь, посыпать слегка измельченным миндалем и подавать.

#УМарины #рецепт #салат #тесто #пирог #пицца #КакПохудеть

Комментарии

Комментариев нет.