Друзья, подписывайтесь на кулинарный канал «У Марины»! https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos?view_as=subscriber Спасибо за ваш «класс» ! Сохраняйте в «закладки», чтобы не потерять!
Для пригoтовления сыра Филaдельфия дома, вам понадобятся самые простые ингредиенты, такие как молоко, кефир и яйца. И обязательно не забудьте про лимонную кислоту!
Ингредиенты Молоко - 1 л Кефир - 0,5 л Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Лимонная кислота - на кончике ножа.
Способ приготовления:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Постоянно помешиваем, перед закипанием добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Выключаем плиту и сразу добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Так можно приготовить домашний творог.
Откидываем на марлю и даем стечь сыворотке (минут 15).
Яйцо с добавлением небольшого количества лимонной кислоты хорошенько взбить.
Добавить к яйцу творожную массу и взбивать до однородной массы. Сыр готов.
Как подавать. Подавайте сыр как закуску или используйте в качестве ингредиента для салатов.
У Марины. Видео рецепты.Вкусно.Просто.
Сыр «Филадельфия» по-домашнему.
Друзья, подписывайтесь на кулинарный канал «У Марины»! https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos?view_as=subscriber Спасибо за ваш «класс» ! Сохраняйте в «закладки», чтобы не потерять!
Ингредиенты
Молоко - 1 л
Кефир - 0,5 л
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонная кислота - на кончике ножа.
Способ приготовления:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Постоянно помешиваем, перед закипанием добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Выключаем плиту и сразу добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Так можно приготовить домашний творог.
Откидываем на марлю и даем стечь сыворотке (минут 15).
Яйцо с добавлением небольшого количества лимонной кислоты хорошенько взбить.
Добавить к яйцу творожную массу и взбивать до однородной массы. Сыр готов.
Как подавать.
Подавайте сыр как закуску или используйте в качестве ингредиента для салатов.
Приятного аппетита!
#УМарины #рецепт #салат #тесто #торт #пицца #видео