🇦🇲Вернувшись из Армении, решили посетить ВДНХ.

Заглянули в павильон Армения и были приятно удивлены ассортиментом, более всего бросился в глаза пакет с надписью ХАШ.
И знаете, что это такое!?
Хаш — это традиционный армянский суп, приготовленный на основе мясного бульона. Обычно это блюдо готовят с использованием говядины, свинины или баранины.
В качестве мяса используют отходы после забоя скота, как правило, говяжьи ноги, в том числе копыта, и рубцы — отделы желудка. Для приготовления могут использовать части тел коров, буйволов, быков.
Хаш — сезонное блюдо: как правило, в тёплое время года его не готовят, а вспоминают о нём с приходом холодов.
Считается, что хаш полезен для костей, суставов, волос и ногтей, помогает для поднятия иммунитета, борьбы с простудными заболеваниями, улучшения обмена веществ. улучшения обмена веществ.
#армения #ереван #armenia #travel #путешествия #самостоятельныепутешествия #армяне #природа #yerevan #yerevancity #yerevanarmenia #yerevanlife
#арарат #ararat #araratarmenia #хаш