Сырные кексы.

Ингредиенты (на 6 больших кексов или 8 поменьше):
- творог мягкий 100 г
- 2 яйца
- 70 сыра
- 5 ст л муки (у меня рисовая)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- зелень (кинза очень сочетается), специи по желанию
- немного соли.
Приготовление:
Смешиваем творог с яйцом, добавляем муку, соль небольшую щепотку, специи, разрыхлитель , смешиваем.
сыр трём на тёрке, зелень нарезаем, добавляем к тесту;
Выкладываем кексы в форму и выпекаем 25-30 мин при 180 градусах до румяности; по желанию можно посыпать кунжутом
Наслаждаемся!!!