Мой первый опыт, груши в сиропе, очень вкусно получилось!!!

Интересно) Сколько сахара на сироп ушло?

На 1 л воды 500 гр сахара

Это баночки 700 гр?

Нет 0,5 л

Как делали, напишите, пожалуйста рецепт, заливать холодным!? Или как?

Да из под крана. Просто помыла груши, разрезала пополам и по банкам, на 1 л воды 500гр сахара + сок пол лимона, и залить .

Я думаю и в литровых банках будет неплохо.
Такие груши без стерилизации дважды заливают кипятком как помидоры, на третий раз закрывают.

Залить холодным и закатать? А затем в автоклав? На сколько времени? Спасибо,

Да холодной!! 115° на 20 мин

Ок!