Готовим дома детское пюре!

Экономия и польза! 🍏🍐
Если вы в ужасе от нынешних цен на детское питание, то наш сегодняшний рецепт для вас! Приготовить в автоклаве детское питание не составит труда, всего 2 часа и партия овощного или фруктового пюре уже на вашем столе. Экономия в сравнении с магазинным детским пюре на всю партию составит чуть более 2.000 рублей. А если вы, ваши родители или бабушки выращивают на огороде свои фрукты и овощи, то себестоимость такого пюре будет равна 0 👍
На 21 банку 0,25л овощного и фруктового пюре нам понадобится:
- Яблоки зелёные - 2,5 кг
- Груши - 1 кг
- Тыква - 1 шт
- Кабачки молодые - 1 кг
- Вода
Технология приготовления:
Шаг 1. Все овощи и фрукты тщательно промываем под проточной водой;
Шаг 2. Кабачки очищаем от кожицы, нарезаем небольшими кусочками и отвариваем с небольшим количеством воды (100 мл) ;
Шаг 3. Яблоки нарезаем на дольки и очищаем от семян, нарезаем на небольшие кусочки и ставим варить, добавив 1 стакан воды;
Шаг 4. То же самое с грушами: нарезаем на дольки, очищаем от семян, затем нарезаем на небольшие кусочки и ставим варить на среднем огне, добавив немного воды (100 мл) ;
Шаг 5. Тыкву разрезаем пополам, очищаем от семян, затем режем её на дольки, очищаем каждую дольку от кожуры. Нарезаем небольшими кусочками и отвариваем с небольшим количеством воды (100 мл) ;
Шаг 6. После того, как все овощи сварились, снимаем с плиты, даём немного остынуть и пробиваем блендером (либо протираем через сито);
Шаг 7. Раскладываем по чистым, сухим банкам. Яблочное пюре делим на две части: одну часть яблочным пюре раскладываем по банкам, вторую перемешиваем с пюре из груши и тоже разливаем в банки;
Шаг 8. Закрываем (закатываем) крышки, загружаем в автоклав;
Готовим на безопасном режиме: 30 минут на 120°С
Если готовить только яблочное пюре из кислых сортов яблок, то можно использовать режим 15 минут на 115°С
Не забывайте, что теперь вы можете приобрести наши самые популярные автоклавы из нержавейки по сниженной цене со скидкой до 5.000 рублей! Сделать заказ или проконсультироваться можно по телефону горячей линии 8 (800) 301-93-40 или в личных сообщениях