Фигурная резьба по овощам и фруктам называется КАРВИНГ.

Данное направление в искусстве возникло на Дальнем Востоке и за тысячи лет стало частью национальных традиций. В настоящее же время карвинг притягивает и любителей, и профессионалов: рестораны, кулинарные выставки, продуктовые шоу, торжественные церемонии, вечеринки уже давно не обходятся без украшения их резными композициями из овощей и фруктов.
#НизкоценИскитим #Карвинг #ИнтересныеФакты