морской коктейль- 200граммов яйца вареные- 3штуки огурцы свежие- 150граммов помидоры свежие- 100граммов капуста пекинская- 100граммов Этот салат из морепродуктов, несомненно, понравится всем почитателям морских деликатесов. Такой салат можно приготовить для праздничного стола или банкета, украсить обычный семейный ужин или порадовать экзотическим завтраком любимого человека. 1) Разморозить морской коктейль и отварить его до готовности. При необходимости порезать на небольшие кусочки. Приготовить маринад: растворить в стакане воды столовую ложку сахара, чайную ложку соли, 2 столовых ложки уксуса и столовую ложку оливкового масла. 3) Залить маринадом морепродукты, при желании приправить морепродукты толченым зубчиком чеснок. Прикрыть крышкой и дать настояться морепродуктам под маринадом 10 минут. За это время порезать кубиками помидоры, ломтиками – огурцы, тонко нарезать пекинскую капусту. 4) Яйца сварить вкрутую, затем остудить, очистить и накрошить. Слить маринад, перемешать морской коктейль с нарезанными помидорами, огурцами, капустой и яйцами. Приправить оливковым маслом, посолить по вкусу. К столу этот салат из морепродуктов можно подавать сразу.
люблю готовить
:Ольга Колесникова (Солуянова)
Салат из морского коктейля.
морской коктейль- 200граммов
яйца вареные- 3штуки
огурцы свежие- 150граммов
помидоры свежие- 100граммов
капуста пекинская- 100граммов
Этот салат из морепродуктов, несомненно, понравится всем почитателям морских деликатесов. Такой салат можно приготовить для праздничного стола или банкета, украсить обычный семейный ужин или порадовать экзотическим завтраком любимого человека.
1) Разморозить морской коктейль и отварить его до готовности. При необходимости порезать на небольшие кусочки. Приготовить маринад: растворить в стакане воды столовую ложку сахара, чайную ложку соли, 2 столовых ложки уксуса и столовую ложку оливкового масла.
3) Залить маринадом морепродукты, при желании приправить морепродукты толченым зубчиком чеснок. Прикрыть крышкой и дать настояться морепродуктам под маринадом 10 минут. За это время порезать кубиками помидоры, ломтиками – огурцы, тонко нарезать пекинскую капусту.
4) Яйца сварить вкрутую, затем остудить, очистить и накрошить. Слить маринад, перемешать морской коктейль с нарезанными помидорами, огурцами, капустой и яйцами. Приправить оливковым маслом, посолить по вкусу. К столу этот салат из морепродуктов можно подавать сразу.