Комментарии
- 6 июн 19:20Светлана Саркисова (Кузнецова)
- 6 июн 19:49Виталий Иванян
- 6 июн 20:05Рена ЯгудаеваНаше золото
- 7 июн 00:14♠️ Эрна Адамян(Газарян) ♠️
- 7 июн 11:32Rima Vardanyan
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ВКУС ГРАНАТА...
:Рена Ягудаева
Абрикос, или "циран" на армянском языке, является важной частью армянской культуры уже несколько столетий.
Согласно армянскому фольклору, дерево абрикоса было создано богами как символ плодородия и изобилия.
Одна из популярных армянских легенд рассказывает историю о молодом человеке, который заблудился в горах и встретил старую женщину, живущую в пещере. Старая женщина сжалилась над молодым человеком и дала ему семечко абрикоса, сказав, чтобы он посадил его и заботился о дереве, которое вырастет из него.
Молодой человек следовал инструкциям старой женщины и посадил семечко абрикоса, которое выросло в великолепное дерево, дающее сладкие и сочные плоды. Молодой человек поделился плодами с семьей и друзьями, и вскоре абрикосовое дерево стало символом щедрости и гостеприимства.
Со временем абрикос стал неотъемлемой частью армянской кухни и используется во многих традиционных блюдах, таких как "хоровац" (гриль из мяса), "толма" (набивные виноградные листья) и "джаш" (варенье). Фрукт также отмечается в ежегодном Фестивале Абрикоса, который проходит в деревне Ереван, известной своими абрикосовыми садами.
Сегодня абрикос является важным культурным символом Армении, представляя не только сельскохозяйственное наследие страны, но и ее гостеприимство и щедрость по отношению к гостям и посетителям.