Каково это — управлять самым большим магазином Green в стране и постоянно реализовывать интересные проекты в сфере экологичного и здорового питания.
Рассказывает Ольга Борис — заведующая гипермаркета в #GreenCity. Также ищите в интервью личные впечатления руководителя о новых линейках Green, планы сети на год и порцию ежедневной мотивации 😉 — Добрый день, Ольга. Расскажите, каково это — управлять самым большим гипермаркетом Green в стране? — Сложно, но очень интересно. Начиная новое дело, я всегда думаю над его реализацией. Нельзя позволять сомнениям брать верх над собой. И панацея от этого есть — вера в себя, в командную работу, в долгосрочные планы и развитие предприятия. — Какие ежедневные задачи для вас самые сложные, а какие — самые интересные? — Решение сложных задач — и есть самая интересная часть работы. Мы развиваемся, находимся в постоянном поиске новых идей и путей их воплощения. — Часто ли вам приходится лично беседовать с покупателями и какие отзывы вы получаете? — Периодически такие беседы бывают. Приятно, что я получаю очень много хороших отзывов, которые вдохновляют. Часто это благодарности за наши новые полезные линейки. Например, #GreenSnacks — натуральные фруктовые и овощные перекусы, смузи и йогуртовые десерты. Пока что этим продуктам нет аналогов, и они очень выручают молодых родителей, старающихся выбрать полезные летние десерты для детей, и всех, кто следит за своим питанием. — Что вас вдохновляет и заставляет просыпаться по утрам? — Я получаю мотивацию от моей семьи, близких, любимых людей и работы. Я люблю и ценю жизнь. Просыпаюсь с удовольствием и предвкушением чего-то нового, что принесёт день. Когда я делаю что-то новое, чувствую себя живой. — Вероятно, работа очень сильно помогает в плане реализации новых задач. Какие из них вы планируете осуществить в этом году? — В планах модернизировать фуд-зону в нашем гипермаркете в сторону удобства для покупателей. Вскоре там обязательно появится wi-fi. Сейчас мы разрабатываем новые низкокалорийные десерты, а в ближайшем будущем порадуем покупателей новым проектом в отделе кулинарии #GreenKitchen. — Пользуется ли у покупателей спросом возможность пообедать или перекусить в фуд-зоне гипермаркета? Что заказывают чаще всего? — Конечно, фуд-зона очень популярна. Летом активно заказывают смузи, свежевыжатые соки, коктейли и мороженое, пользуется спросом продукция салат-бара. В ближайшем будущем в сокобарах Green можно будет заказать свежесваренный кофе #МестноеИзвестное. — Какими предложениями Green пользуетесь лично вы и считаете самыми выгодными и интересными? — У меня установлено мобильное приложение Green. Еженедельно там обновляются скидочные купоны, которые позволяют существенно снизить сумму покупки. Например, можно получить скидку 25% на суши или 15% на весь чек. Это очень выгодно. — А какие блюда из ассортимента Green Kitchen — ваши любимые? — Я сторонник здорового питания, поэтому предпочитаю салат «Греческий» с лёгкой заправкой. Также повара нашего гипермаркета готовят очень вкусную творожную запеканку. — В вашей семье вообще принято готовить самостоятельно или покупать готовое? — Конечно, я люблю готовить самостоятельно для своей семьи. Но в нашем безумном жизненном ритме это не всегда возможно. В таких случаях выручает продукция собственного производства нашего гипермаркета: её качеству я доверяю на 100%!
Гипермаркеты Green
Каково это — управлять самым большим магазином Green в стране и постоянно реализовывать интересные проекты в сфере экологичного и здорового питания.
Рассказывает Ольга Борис — заведующая гипермаркета в #GreenCity.
Также ищите в интервью личные впечатления руководителя о новых линейках Green, планы сети на год и порцию ежедневной мотивации 😉
— Добрый день, Ольга. Расскажите, каково это — управлять самым большим гипермаркетом Green в стране?
— Сложно, но очень интересно. Начиная новое дело, я всегда думаю над его реализацией. Нельзя позволять сомнениям брать верх над собой. И панацея от этого есть — вера в себя, в командную работу, в долгосрочные планы и развитие предприятия.
— Какие ежедневные задачи для вас самые сложные, а какие — самые интересные?
— Решение сложных задач — и есть самая интересная часть работы. Мы развиваемся, находимся в постоянном поиске новых идей и путей их воплощения.
— Часто ли вам приходится лично беседовать с покупателями и какие отзывы вы получаете?
— Периодически такие беседы бывают. Приятно, что я получаю очень много хороших отзывов, которые вдохновляют. Часто это благодарности за наши новые полезные линейки. Например, #GreenSnacks — натуральные фруктовые и овощные перекусы, смузи и йогуртовые десерты. Пока что этим продуктам нет аналогов, и они очень выручают молодых родителей, старающихся выбрать полезные летние десерты для детей, и всех, кто следит за своим питанием.
— Что вас вдохновляет и заставляет просыпаться по утрам?
— Я получаю мотивацию от моей семьи, близких, любимых людей и работы. Я люблю и ценю жизнь. Просыпаюсь с удовольствием и предвкушением чего-то нового, что принесёт день. Когда я делаю что-то новое, чувствую себя живой.
— Вероятно, работа очень сильно помогает в плане реализации новых задач. Какие из них вы планируете осуществить в этом году?
— В планах модернизировать фуд-зону в нашем гипермаркете в сторону удобства для покупателей. Вскоре там обязательно появится wi-fi. Сейчас мы разрабатываем новые низкокалорийные десерты, а в ближайшем будущем порадуем покупателей новым проектом в отделе кулинарии #GreenKitchen.
— Пользуется ли у покупателей спросом возможность пообедать или перекусить в фуд-зоне гипермаркета? Что заказывают чаще всего?
— Конечно, фуд-зона очень популярна. Летом активно заказывают смузи, свежевыжатые соки, коктейли и мороженое, пользуется спросом продукция салат-бара. В ближайшем будущем в сокобарах Green можно будет заказать свежесваренный кофе #МестноеИзвестное.
— Какими предложениями Green пользуетесь лично вы и считаете самыми выгодными и интересными?
— У меня установлено мобильное приложение Green. Еженедельно там обновляются скидочные купоны, которые позволяют существенно снизить сумму покупки. Например, можно получить скидку 25% на суши или 15% на весь чек. Это очень выгодно.
— А какие блюда из ассортимента Green Kitchen — ваши любимые?
— Я сторонник здорового питания, поэтому предпочитаю салат «Греческий» с лёгкой заправкой. Также повара нашего гипермаркета готовят очень вкусную творожную запеканку.
— В вашей семье вообще принято готовить самостоятельно или покупать готовое?
— Конечно, я люблю готовить самостоятельно для своей семьи. Но в нашем безумном жизненном ритме это не всегда возможно. В таких случаях выручает продукция собственного производства нашего гипермаркета: её качеству я доверяю на 100%!