Переменные нужны для хранения информации.

Это своеобразная «коробка» для данных с уникальным именем. Туда можно положить любое значение и потом менять его сколько угодно раз. Важно назвать переменные так, чтобы даже через несколько месяцев, понять, что и как обозначается в коде.
Разберёмся, как именовать переменные в JavaScript и PHP — https://tml.io/5mwqh