🍷 Компот из чёрной смородины — витаминная бомба в банке!
Девочки, делюсь простым, но очень вкусным рецептом компота, который варю каждый год. Яркий цвет, насыщенный вкус и никакой возни со стерилизацией — идеально, правда? ⠀ Зимой такой компот — просто спасение от простуд. Смородина сохраняет максимум витаминов, особенно витамин С! 📝 Что нужно на 3-литровую банку:
Смородину тщательно промой, перебери от веточек и мусора.
Выложи ягоды в чистую банку (предварительно можно обдать кипятком).
Залей кипятком до самого верха, прикрой крышкой и оставь на 10 минут — пусть ягоды "запарятся".
Осторожно слей воду обратно в кастрюлю, добавь в неё сахар.
Доведи сироп до кипения и снова залей его в банку с ягодами.
Закатай под ключ, переверни вверх дном, укутай полотенцем до полного остывания. ⠀
💡 Полезные советы: ✅ Хочешь более насыщенный вкус? Добавь горсть красной смородины — вкус получится богаче. ✅ Не хочешь слишком сладкий — уменьшай сахар по вкусу, но помни: он помогает компоту храниться дольше. ✅ Ягоды после можно использовать в пироги или морс — не выбрасывай! ✅ Банки хранятся в кладовке или подвале без проблем до весны.
Я уже закатала первую партию — красота в каждой банке! Кто со мной? ⠀ Подписывайтесь на нашу группу — Наталья Атаманюк | Рецепты здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения! Наталья Атаманюк | Рецепты
Пожелания доброго утра, дня, вечера, ночи
👏 Я уже закатала первую партию — красота в каждой банке!
Кто со мной.. 💬
🍷 Компот из чёрной смородины — витаминная бомба в банке!
Девочки, делюсь простым, но очень вкусным рецептом компота, который варю каждый год. Яркий цвет, насыщенный вкус и никакой возни со стерилизацией — идеально, правда?⠀
Зимой такой компот — просто спасение от простуд. Смородина сохраняет максимум витаминов, особенно витамин С!
📝 Что нужно на 3-литровую банку:
Чёрная смородина — 4 стакана
Сахар — 2 стакана
Вода — 2,8 литра
👩🍳 Как готовим без стерилизации:
Смородину тщательно промой, перебери от веточек и мусора.
Выложи ягоды в чистую банку (предварительно можно обдать кипятком).
Залей кипятком до самого верха, прикрой крышкой и оставь на 10 минут — пусть ягоды "запарятся".
Осторожно слей воду обратно в кастрюлю, добавь в неё сахар.
Доведи сироп до кипения и снова залей его в банку с ягодами.
Закатай под ключ, переверни вверх дном, укутай полотенцем до полного остывания.
⠀
💡 Полезные советы:
✅ Хочешь более насыщенный вкус? Добавь горсть красной смородины — вкус получится богаче.
✅ Не хочешь слишком сладкий — уменьшай сахар по вкусу, но помни: он помогает компоту храниться дольше.
✅ Ягоды после можно использовать в пироги или морс — не выбрасывай!
✅ Банки хранятся в кладовке или подвале без проблем до весны.
Я уже закатала первую партию — красота в каждой банке! Кто со мной?
⠀
Подписывайтесь на нашу группу — Наталья Атаманюк | Рецепты
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты
💬 Готовите такой компот? Или может, варите с мятой или лимоном? Поделитесь в комментариях!
⠀
#компотизсмородины #заготовкиназиму #вкусдетства #витаминвбанке #смородина #безстерилизации #одноклассникиготовят #компототдуши #летовбанке #вкуснаязима #рецептбабушки #домашниеконсервации
---