СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ

СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ - 972085609666
Приготовьте вкусные макароны с креветками и сыром - прикоснитесь к Италии. Блюдо готовится из продуктов, которые всегда есть в продаже в любом супермаркете.

Да, тигровые креветки - недешевое удовольствие, но в праздники или особенный день можно себе позволить их купить.

Тем более что блюдо стоит того. Спагетти в сочетании с креветками, оливковым маслом и специями получаются по истине гармоничным блюдом.

Спагетти - 200 г
Креветки тигровые - 100 г
Твердый сыр (по типу Пармезан) - 30-40 г
Прованские травы - 1 ч. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Петрушка - 2 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу

Пасту опустите в кипящую, чуть подсоленную воду, варите 7-8 минут.

Для рецепта возьмите спагетти из твердых сортов пшеницы - они не развариваются и очень вкусные. Слейте воду с готовых спагетти.

Размороженных креветок сполосните под проточной водой.

Влейте в сковороду 1 ст.л. оливкового масла, добавьте нарезанный кусочками зубчик чеснока. Пассеруйте чеснок 15-20 секунд на среднем огне, появится приятный аромат.

Всыпьте в сковороду креветок, влейте еще немного масла.

Обжаривайте креветок 2 минутки, они станут ярко-оранжевыми, поменяют на сковороде свой оттенок и станут очень ароматными. Креветки готовятся быстро.

Достаньте чеснок из сковороды, он больше не нужен. Всыпьте к креветкам мелко нарубленную петрушку, выдавите лимонный сок.

Придайте блюду дополнительный аромат - всыпьте прованские травы. Перемешайте все компоненты и жарьте креветок еще 15-20 секунд.

Затем всыпьте спагетти в сковороду и перемешайте, на небольшом огне прогрейте спагетти с креветками несколько секунд, и готово.

Выложите готовое блюдо на тарелку и присыпьте натертым пикантным сыром.

Теперь спагетти с креветками и сыром можно подавать к столу.

Выглядит восхитительно, а как вкусно...

Комментарии

Комментариев нет.