Простое и вкусное варенье из тыквы и яблок по рецепту из советского журнала🍏🍧
Такое варенье мы варим в нашей семье лет 30, если не больше. Этот рецепт давно моя мама выписала то ли в « Работнице», то ли в "Крестьянке".
Готовить его очень просто, были под рукой тыква, яблоки, сахарный песок и немного корицы.
Даже те, кто совсем не любит тыкву, уплетают его за обе щеки.
2,5 кг яблок 2 кг тыквы 3,6 кг сахарного песка Как готовить? Сначала режем маленькими кубиками тыкву и яблоки. Можно или тонкими дольками, как вам больше нравится.
Потом всю эту витаминную красоту засыпаем щедро сахарным песком.
Если нет отвращения к корице, добавьте и ее, я всегда добавляю.
Хорошо в такое варенье пойдет и ваниль. Но надо выбирать что- то одно : корица или ваниль, чтобы вкус не смешивался. Можно добавить и лимончика, если будете варить из сладких яблок.
Пусть всю ночь яблоки с тыквой полежат в саду, пропитаются сахаром.
Утром ставим варить варенье.
Проварить его надо 30-45 мин, а затем взбить блендером до однородной массы. Я делаю так, можно и не взбивать. Кусочками тоже очень вкусно.
Потом все варенье прямиком отправляется в стерилизованные банки. Закатываю крышками, укутываю, все как обычно. Дешево и очень вкусно получается.
Ninocka TV Готовим с любовью
Простое и вкусное варенье из тыквы и яблок по рецепту из советского журнала🍏🍧
Такое варенье мы варим в нашей семье лет 30, если не больше. Этот рецепт давно моя мама выписала то ли в « Работнице», то ли в "Крестьянке".
Готовить его очень просто, были под рукой тыква, яблоки, сахарный песок и немного корицы.
Даже те, кто совсем не любит тыкву, уплетают его за обе щеки.
2,5 кг яблок
2 кг тыквы
3,6 кг сахарного песка
Как готовить?
Сначала режем маленькими кубиками тыкву и яблоки. Можно или тонкими дольками, как вам больше нравится.
Потом всю эту витаминную красоту засыпаем щедро сахарным песком.
Если нет отвращения к корице, добавьте и ее, я всегда добавляю.
Хорошо в такое варенье пойдет и ваниль. Но надо выбирать что- то одно : корица или ваниль, чтобы вкус не смешивался. Можно добавить и лимончика, если будете варить из сладких яблок.
Пусть всю ночь яблоки с тыквой полежат в саду, пропитаются сахаром.
Утром ставим варить варенье.
Проварить его надо 30-45 мин, а затем взбить блендером до однородной массы. Я делаю так, можно и не взбивать. Кусочками тоже очень вкусно.
Потом все варенье прямиком отправляется в стерилизованные банки. Закатываю крышками, укутываю, все как обычно. Дешево и очень вкусно получается.