Блюдо Великого поста!

Желаем всем здоровья, физического и духовного!
🌿🕊☀🌼***********************ஜ۩۞۩ஜ*************************🌿🕊☀🌼
Простой гречневый суп
Вкусный и полезный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Морковь (средняя) - 1-2 шт.
Гречка - 1 стакан
Картофель - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное - (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1,5 л
Зелень по желанию.
1. Поставить кипятиться воду.
2. Очистить, вымыть картофель. Нарезать кубиками.
3. Очистить, вымыть лук и морковь. Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке.
4. Гречку перебрать, промыть в холодной воде.
5. Воду вскипятить, посолить, добавить нарезанный кубиками картофель, лук и морковь, гречневую крупу, лавровый лист, масло, перец и соль.
6. Варить гречневый суп до готовности на небольшом огне под крышкой (около 20-25 минут). В конце варки можно приправить зеленью.
Приятного аппетита!