🌾 Сохраним вкус лета на зиму

Специалисты из Киреевского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области напомнили, как правильно собирать, упаковывать и хранить плоды, чтобы они радовали нас как можно дольше.
🍏 Яблоки
Собираем аккуратно — в специальные мешки через плечо, потом пересыпаем в корзину. Для высоких деревьев есть лёгкие лестницы. Проверить зрелость просто: яблоко само «просится» с ветки, а семена у него тёмные и блестящие. Если тянется с листочками — подождите, не время.
🍑 Сливы
С прочных высоких деревьев снимаем вручную, а нежные десертные сорта — только ножницами, чтобы не повредить.
🏠 Где хранить
Лучше всего — в тёмном, сухом, непромерзающем помещении с хорошей вентиляцией. На полках-стеллажах плоды пролежат дольше.
📦 Как упаковать
Мягким плодам подходят плетёные корзины или лубочные кузовки. Перед укладкой яблоки и груши сортируем:
1 класс — крупные, ровные, целые, оборачиваем бумагой и кладём в ящики;
2 и 3 класс — в решета и корзины из ивовых прутьев.
Пусть ваш урожай хранится до самой весны, сохраняя аромат и вкус тёплого августа. 🌿