Сытное и вкусное гороховое пюре! Пальчики оближешь! Мы привыкли что пюре бывает только картофельное) А вот сегодня мы приготовим гороховое пюре. Варить его будем в мультиварке - затрат и усилий минимум, а вкус блюда потрясающий! Готове блюдо можно подать на обед или ужин к мясу.
Горох 500 гр Вода 1500 мл Сливочное масло 50 гр Соль по вкусу Перец по вкусу
Подготовьте указанные в рецептуре продукты.
Сухой желтый колотый горох хорошо промойте в большом количестве воды. Если используете целый горох, предварительно замочите его в холодной воде и оставьте на пару часов.
Выложите промытый горох в чашу мультиварки.
Залейте горох водой в пропорциях 1 к 3. Затем возьмите кусочек сливочного масла и промажьте им чашу мультиварки изнутри на 2 см выше уровня воды. Этот метод не позволит убежать воде. Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышкой и выставите режим "тушение" на 2 часа. Если опасаетесь, что горох «убежит», готовьте при открытой чаше мультиварки. Если будет надобность в воде, добавляйте понемногу.
За 10 минут до готовности горохового пюре посолите, поперчите его и добавьте сливочное масло. Если хотите добавьте ароматные специи по вкусу. Например, прованские, итальянские травы и ароматные перцы.
Хорошо перемешайте. Когда закончится время программы, оставьте пюре еще в чаше мультиварки хотя бы на 10 минут, не открывая крышку, пусть блюдо настоится.
Получается вкусное, гладкое и нежное гороховое пюре.
Подавайте гороховое пюре как гарнир к мясным блюдам или самостоятельно. Очень вкусно с солеными крекерами. Приятного аппетита!
ХОЛОСТЯЦКАЯ КУЛИНАРИЯ
ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Сытное и вкусное гороховое пюре! Пальчики оближешь! Мы привыкли что пюре бывает только картофельное) А вот сегодня мы приготовим гороховое пюре. Варить его будем в мультиварке - затрат и усилий минимум, а вкус блюда потрясающий! Готове блюдо можно подать на обед или ужин к мясу.
Горох 500 гр
Вода 1500 мл
Сливочное масло 50 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Подготовьте указанные в рецептуре продукты.
Сухой желтый колотый горох хорошо промойте в большом количестве воды. Если используете целый горох, предварительно замочите его в холодной воде и оставьте на пару часов.
Выложите промытый горох в чашу мультиварки.
Залейте горох водой в пропорциях 1 к 3. Затем возьмите кусочек сливочного масла и промажьте им чашу мультиварки изнутри на 2 см выше уровня воды. Этот метод не позволит убежать воде. Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышкой и выставите режим "тушение" на 2 часа. Если опасаетесь, что горох «убежит», готовьте при открытой чаше мультиварки. Если будет надобность в воде, добавляйте понемногу.
За 10 минут до готовности горохового пюре посолите, поперчите его и добавьте сливочное масло. Если хотите добавьте ароматные специи по вкусу. Например, прованские, итальянские травы и ароматные перцы.
Хорошо перемешайте. Когда закончится время программы, оставьте пюре еще в чаше мультиварки хотя бы на 10 минут, не открывая крышку, пусть блюдо настоится.
Получается вкусное, гладкое и нежное гороховое пюре.
Подавайте гороховое пюре как гарнир к мясным блюдам или самостоятельно. Очень вкусно с солеными крекерами. Приятного аппетита!