Комментарии
- 5 июл 2024 17:03Галина Абрамова(Давыдова)Молодцы ! ОЧЕНЬ РАДА ЗА ВАС!ВКУСНЯТИНА,УДАЧИ ,УСПЕХОВ.
️
- 5 июл 2024 17:04Галина Абрамова(Давыдова)
- 25 июл 2024 22:48Нина Жаркова(Бутраева)
- 7 авг 2024 17:11Татьяна Задорожнева(Спиридонова)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ХОЛОСТЯЦКАЯ КУЛИНАРИЯ
Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом
Приготовить вкусную маринованную капусту очень просто и очень быстро. При наличии самых простых ингредиентов капуста получается невероятно вкусной за минимально короткое время маринования. Приготовив капусту по этому рецепту единожды, вы будете готовить ее постоянно, так как во-первых, это действительно очень быстро, во-вторых, маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом гораздо вкуснее того, что продается в наших магазинах за достаточно большие деньги, и в-третьих, вы будете уверены, что это абсолютно безвредно для вашего здоровья - все только натуральное.
Капуста белокочанная - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Уксус 9% - 5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Вода - 0,5 литра
Для приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, почистить, обсушить.
На обычной терке нашинковать морковь.
Натереть морковь
Сменить насадку и нашинковать капусту так тонко, как это возможно.
Натереть капусту
Для маринада налить воду в сотейник, добавить соль и сахар. Поставить на плиту. Когда закипит, сделать самый тихий огонь, добавить лавр и перец горошком. Как только соль и сахар растворятся, выключить плиту, добавить масло и уксус.
Приготовить маринад
Влить горячий маринад в капусту.
Влить маринад в капусту
Хорошенько перемешать. И оставить мариноваться минимум на час, лучше - на 1,5 часа.
Готовая маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом
Спустя 1,5 часа капуста пустит сок, и если вы достаточно тонко ее нашинковали, она будет уже очень вкусной и готовой. Если любите более насыщенный вкус, оставьте еще на несколько часов мариноваться, можно даже на ночь.
Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом готова, приятного!