Любите японскую кухню? Тогда вам обязательно надо приготовить запеченные ролы с курицей и огурцом. Их важно ставить в предварительно прогретую духовку и не передерживать. Вынимайте закуску сразу, как только «шапочка» начнет плавиться.
Ингредиенты Круглый рис (вареный) – 300 г Куриное филе (вареное) – 200 г Огурцы – 1 штука Икра мойвы – 100 г Сыр – 50 г Сливочный сыр – 100 г Нори – 2 листа Майонез (японский) – 1 ч.л. Рисовый уксус – 2 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. Сахар – 0,5 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления Вареный рис смешайте с уксусом, сахаром и уберите в сторону на 10 минут.
Куриное филе нарежьте брусочками и сбрызните соевым соусом.
Огурцы нарежьте продольными кусочками.
Расстелите бамбуковый коврик на столе, сверху поместите лист нори.
Выложите слой риса и слегка утрамбуйте.
На широкий край выложите полосой куриное филе, сливочный сыр и огурцы.
Сверните ролл и нарежьте небольшими кусочками.
Твердый сыр натрите на терке и смешайте с икрой мойвы.
Выложите роллы на застеленный противень, сверху добавьте икру мойвы с сыром.
Запекайте 5 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Блюда народов мира
Запеченные в духовке роллы с курицей и огурцом
Ингредиенты
Круглый рис (вареный) – 300 г
Куриное филе (вареное) – 200 г
Огурцы – 1 штука
Икра мойвы – 100 г
Сыр – 50 г
Сливочный сыр – 100 г
Нори – 2 листа
Майонез (японский) – 1 ч.л.
Рисовый уксус – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареный рис смешайте с уксусом, сахаром и уберите в сторону на 10 минут.
Куриное филе нарежьте брусочками и сбрызните соевым соусом.
Огурцы нарежьте продольными кусочками.
Расстелите бамбуковый коврик на столе, сверху поместите лист нори.
Выложите слой риса и слегка утрамбуйте.
На широкий край выложите полосой куриное филе, сливочный сыр и огурцы.
Сверните ролл и нарежьте небольшими кусочками.
Твердый сыр натрите на терке и смешайте с икрой мойвы.
Выложите роллы на застеленный противень, сверху добавьте икру мойвы с сыром.
Запекайте 5 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Запеченные роллы украсьте японским майонезом.