🐟Минтай – нежирная рыба, из нее можно приготовить вкусные и диетические блюда.

Проще всего выбрать готовое филе, но можно использовать и целую тушку, которую придется самостоятельно разделать. Для этого нужно разрезать тушку вдоль (по хребту), срезать филе со шкурки. Пинцетом убрать косточки.
🐟Хребты, хвосты или хвостовую часть (где больше хрящей и шкурки) можно использовать для варки бульона, который получается не особо наваристым.
🍚В качестве гарнира к минтаю подойдут бурый рис, запеченные овощи, отварной картофель, зелень.
📋Делимся рецептами из минтая и надеемся, что они понравятся вам и вы будете использовать эту замечательную рыбу для приготовления разных блюд.
#Сызранскийрайон#всероссийскаярыбнаянеделя