Кекс в микроволновке

Продукты (на 2 порции)
Мука - 4 ст. ложки (с маленькой горкой) (100-110 г)
Какао - 2 ст. ложки (50 г)
Сахар - 2 ст. ложки (или 3-4 ст. ложки, по вкусу)
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 3 ст. ложки (50 г)
Растительное масло - 3 ст. ложки (50 г)
Ванильный сахар (по желанию) - по вкусу
Шоколад тертый (по желанию) - 1 ст. ложка или по вкусу
Понадобится керамическая (или стеклянная) чашка (или другая подходящая посуда) объемом 350-400 мл, которую можно использовать в микроволновой печи.
Фото приготовления рецепта: Кекс в микроволновке - шаг №1
Ингредиенты для приготовления кекса в микроволновке перед вами.
Фото приготовления рецепта: Кекс в микроволновке - шаг №2
Как приготовить кекс в микроволновке:
Муку, какао, сахар и яйцо хорошо перемешать.
Фото приготовления рецепта: Кекс в микроволновке - шаг №3
Влить молоко и масло, затем добавить ванильный сахар и тертый шоколад. (Вместо шоколада можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды и т.п.)
Фото приготовления рецепта: Кекс в микроволновке - шаг №4
Все хорошо перемешать.
Фото приготовления рецепта: Кекс в микроволновке - шаг №5
Перелить тесто в большую кружку.
Фото приготовления рецепта: Кекс в микроволновке - шаг №6
Выпекать кекс в кружке в микроволновой печи 3-4 минуты (при мощности 800-900 Вт). Кекс поднимется. Затем нужно немного подождать, пока он слегка не осядет.
Фото приготовления рецепта: Кекс в микроволновке - шаг №7
Аккуратно вынуть кекс из кружки. При необходимости можно отделить его от стенок кружки ножом и перевернуть на тарелку.
Украсить кекс по желанию (или просто посыпать сверху какао или сахарной пудрой). Можно кекс разрезать и подать с кремом, сгущенным молоком или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!