Хочу поделиться с вами рецептом быстрого теста, подходит для любой выпечки, особенно люблю пиццу на нем. Готовится быстро, для любителей пышного теста самое то!
Ингредиенты Для теста: 400 гр Мука пшеничная 1 стакан Вода тёплая 3 ст л Масло оливковое или растительное щепотка Соль 1 ст л Сахар 1 ч л Дрожжи быстродействующие Начинка: Колбаса варёно-копченая Карбонад свиной Лук Помидор Болгарский перец Кетчуп Майонез Чеснок гранулированный Сухие травы (орегано) Сыр моцарелла Сыр гауда Шаги В тёплой воде растворить сахар и добавить масло и дрожжи. Полностью размещать их до растворения. Вмешать соль и муку. Замесить гладкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Убрать в тёплое место примерно на час для поднятия.
Смазать противень небольшим количеством масла, выложить по всему периметру тесто или сделать две круглые пиццы. Кетчуп смешать с майонезом, чесноком и орегано, смазать получившимся соусом основу. Натереть сыр. Выложить все мясо и овощи. Сверху снова натереть сыры. Запекать в разогретой до 180 гр духовке 20-30 мин до готовности. Так же можно подать соус из сметаны, майонеза и чеснока))) Приятного аппетита!
Вкусно и Смачно
Дрожжевое тесто для пиццы
Хочу поделиться с вами рецептом быстрого теста, подходит для любой выпечки, особенно люблю пиццу на нем. Готовится быстро, для любителей пышного теста самое то!
Для теста:
400 гр Мука пшеничная
1 стакан Вода тёплая
3 ст л Масло оливковое или растительное
щепотка Соль
1 ст л Сахар
1 ч л Дрожжи быстродействующие
Начинка:
Колбаса варёно-копченая
Карбонад свиной
Лук
Помидор
Болгарский перец
Кетчуп
Майонез
Чеснок гранулированный
Сухие травы (орегано)
Сыр моцарелла
Сыр гауда
Шаги
В тёплой воде растворить сахар и добавить масло и дрожжи. Полностью размещать их до растворения. Вмешать соль и муку. Замесить гладкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Убрать в тёплое место примерно на час для поднятия.
Смазать противень небольшим количеством масла, выложить по всему периметру тесто или сделать две круглые пиццы. Кетчуп смешать с майонезом, чесноком и орегано, смазать получившимся соусом основу. Натереть сыр. Выложить все мясо и овощи. Сверху снова натереть сыры. Запекать в разогретой до 180 гр духовке 20-30 мин до готовности. Так же можно подать соус из сметаны, майонеза и чеснока))) Приятного аппетита!