Постный шоколадный кекс

Ингредиенты
3 банана
3-4 ст л какао
200 г муки
3 ст л сахара
1/3 ч л соды
2 ч л разрыхлителя
Щепотка соли
4 ст л растительного масла
Ванилин
1 плитка горького шоколада
Как приготовить
Бананы нарезать положить в чашу блендера, добавить 6 ст л воды и измельчить в пюре.
Смешать все остальные ингредиенты, кроме шоколада. Добавить банановое пюре, хорошо перемешать.
Шоколад мелко порубить, добавить в тесто. Вылить тесто в форму (у меня круглая 18 см). Выпекать при 180 ° 40-50 минут. Готовый кекс можно полить растопленным шоколадом или украсить кремом. Приятного аппетита 🤗