🍒🍓КУЛИНАРНЫЕ ФАНТАЗИИ 🍎♥️☕🍰🥩🥗🍛🍵🍧

9 фев

Капустная лепёшка :

Капустная лепёшка : - 952862677030
Ингредиенты:

- белокочанная капуста — 300 гр.;
- яйца — 2 шт.;
- соль и чёрный перец — по вкусу;
- орегано — ¼ ч. л.;
- твёрдый сыр — 20–30 гр.;
- сливочное масло — для смазывания сковороды.

Приготовление:

Мелко шинкуйте капусту. Поместите её в миску и аккуратно разомните руками, добавив при этом немного соли и перца для вкуса.

Вбейте яйца в миску с капустой и хорошо перемешайте всё до однородного состояния. Это основа, с которой мы будем работать.

Возьмите сковороду и смажьте её кусочком сливочного масла. Выложите капустно-яичную массу на сковороду, равномерно распределив её с помощью лопатки.

Посыпьте сверху тёртый сыр и чуть-чуть орегано, чтобы придать блюду аромат и добавить пикантности.

Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне примерно 15 минут, до тех пор пока низ лепёшки не приобретёт аппетитную румяную корочку.

Когда лепёшка готова, подавайте её горячей и наслаждайтесь насыщенным вкусом.

Вы можете также экспериментировать с различными добавками, чтобы разнообразить вкус капустной лепёшки.
Например, добавьте мелко нарезанную зелень, такую как петрушка или укроп, чтобы сделать блюдо ещё более ароматным.
Если вы любите более насыщенные вкусы, можно добавить немного обжаренного бекона или кусочки вяленых томатов, которые придадут лепёшке пикантную ноту и добавят текстуру.

Капустная лепёшка прекрасно сочетается с различными соусами.
Попробуйте подать её с густой сметаной или лёгким йогуртовым соусом с добавлением чеснока и зелени.
Любители острых блюд могут попробовать её вместе с острым соусом чили или табаско, что добавит ещё более яркий акцент вкуса.

Этот простой рецепт позволит вам быстро и без лишних хлопот приготовить замечательное блюдо. Капустная лепёшка не только вкусная, но и очень сытная, что сделает её отличным выбором для завтрака или лёгкого обеда. Кроме того, это отличный способ использовать остатки капусты, которые, возможно, оставались у вас в холодильнике.
•

Комментарии