Комментарии
- 18 июл 2019 09:00Валентина Реснянская
- 19 июл 2019 18:13Татьяна Спиридонова
- 19 июл 2019 19:20Джелял-Судакълы Алиев
- 21 июл 2019 22:17Vera VeraПравда получается отлично А главное быстро! Рецептик супер ! Уже готовила много раз.
- 5 авг 2019 07:27Алексей СТАРОДУМОВ
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Блюдо из фарша на скорую руку
Домашние будут просто в восторге - порадуйте их!😃
Ингредиенты:
200 г говяжьего фарша
500 г картофеля
150 г риса
1 морковь
0,5 луковицы
200 мл воды
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
50 г твердого сыра
соль
специи по вкусу
Приготовление:
Свари до полуготовности рис. Натри морковь и мелко нарежь лук.
Обжарь овощи на сковородке.
Смешай рис и зажарку с фаршем. Из полученной массы сделай небольшие шарики диаметром приблизительно 4 сантиметра.
Нарежь картофель кружочками.
Смажь форму растительным маслом. Выложи картофель и шарики из фарша в виде цветка или как душа пожелает. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.
Тем временем приготовь заливку. Для этого смешай сметану, воду, томатную пасту, соль, специи. Залей этой смесью заготовку и оставь в духовке еще на 15 минут.
По истечении 15 минут посыпь запеканку тертым твердым сыром и отправь в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
Перед подачей на стол можешь украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Совет редакции:
Запеканка получается очень сытной и сочной. Это отличная альтернатива жареной картошке и котлетам. Также можешь добавлять сезонные овощи, например болгарский перец или помидоры. Так блюдо будет еще более вкусным.
Попробуй приготовить эту сочную запеканку с фаршем и поделись с нами впечатлениями в комментариях. Уверены, ты оценишь ее по достоинству. А также поделись этим простым рецептом со своими друзьями!