Фермер из Чехова делает зеленый сыр с песто и десертный овечий с миндалем и медом🧀

😋Жареный халлуми с хрустящей корочкой, качотта с пятью перцами и пажитником, сыр с песто – лишь часть видов сыров, которые готовятся из местного коровьего и овечьего молока на ферме «Черный лис» в городском округе Чехов. Продукция обладает нежным сливочным вкусом и ароматом натуральных сливок.
🥩В ассортименте производителя представлены мясные деликатесы – карпаччо, вырезка холодного и горячего копчения и сыровяленая колбаса, пельмени и вареники, йогурты нескольких вкусов, творог, кефир и яйца.
Развитие подобных ферм способствует обустройству сельских территорий, способствует привлечению населения и прививает вкус к здоровому образу жизни.🙌
✨В Подмосковье работают около 800 фермеров, которые в 2023 году произвели 42 тыс. тонн молока, 3 тыс. тонн мяса, 50 тыс. тонн картофеля, 17 тыс. тонн капусты, 87 тыс. тонн меда и многое другое. На поддержку предпринимателям выделили более 5 млрд рублей и предоставили 30 видов субсидий.
#ГородскойОкругЧехов #НашеПодмосковье