Мятное варенье🌱

✅Ингредиенты:
● 250 г листьев мяты
● 1 кг сахара
● 2 лимона
● 0,5 л воды
✅ Готовим:
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить примерно 30 минут. Чтобы варенье получилось изумрудного цвета, добавьте несколько капель гелевого пищевого красителя, перемешайте и снова доведите до кипения.
Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
Очень вкусно добавлять в чай! Незаменим при простуде!
Готовьте с удовольствием и Приятного аппетита Вам и Вашим близким!❤️