Рецепт вкусной ПП-окрошки

Ингредиенты:
куриное филе - 250 г
нут вареный -150 г яйца - 3 шт
огурец - 250 г
редиска - 100 г
кефир 2,5% жирности - 900 мл
вода - 400 мл
зелёный лук - 50 г
соль, перец, лимонная кислота по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе, нут и яйца отвариваем и остужаем. Мясо и овощи нарезаем кубиками. Зелёный лук мелко нарезаем.
Всё складываем в кастрюлю, солим, перчим. Добавляем лимонную кислоту, кефир, воду (количество жидкости регулируйте по своему вкусу) и хорошо перемешиваем.
Даем настояться в холодильнике и наслаждаемся!
Приятного аппетита!