Простая в исполнении печь всего из 21 кирпича👌

Не всего, а плиты?

Выложите на песке, на земле, на металлическом листе... А кирпичей 21!

На песке может перекосить конструкцию, верх будет косой

Песок насыпьте НЕ толстым слоем, разровняйте, утрамбуйте (ногами), ещё раз разровняйте  и всё будет хорошо! Всему-то вас мужиков учить надо!

У меня буржуйка, не парюсь. Сжигаю отходы дров