Осторожно, это очень вкусно!

😋
Торт "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ" 🥮
👉Что понадобится:
✔Для коржей:
2 яйца
2 или 1,5 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки какао
2 стакана просеянной муки
2 чайные ложки соды (без горки)
✔Для крема:
200 г сливочного масла
250 г сметаны 20%-25%
0,5 стакана сахара или сахарной пудры
Шоколад для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С помощью миксера или венчика взбейте яйца с сахаром до воздушной массы, добавьте кефир и всыпьте какао. Перемешайте до однородной консистенции, затем добавьте муку и соду.
Разделите тесто на 2 равные части и выпекайте в разъемной форме диаметром 21 см, предварительно застелив дно пергаментом. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности (это займет около 40 минут).
Дайте коржам немного остыть и разрежьте каждый на 2 коржа. Оставьте до полного остывания.
Тем временем приготовьте крем: взбейте хорошо размягченное сливочное масло с сахаром или сахарной пудрой до пышности, добавьте сметану и снова взбейте до однородности.
Затем соберите торт и украсьте шоколадной крошкой или, по желанию, кокосовой стружкой.