✅ Ингредиенты:▫️ судак свежий – 1 шт. (до 1 кг).Для бульона:▫️ лук репчатый – 1 шт;▫️ морковь – 1 шт;▫️ сельдерей – немного;▫️ лавровый лист – 1-2 шт;▫️ перец чёрный – 3-4 шт;▫️ соль – по вкусу;▫️ желатин – 15 г;▫️ вода – 0,5 л.Для украшения количество продуктов произвольно:▫️ лимон;▫️ морковь;▫️ яйцо отварное;▫️ оливки;▫️ калина;▫️ зелень петрушки.Читать полностью: https://recepty.mobi/zakuski/zakuski-iz-ryby-i-moreproduktov/zalivnoj-sudak.html
«Recepty.mobi» - энциклопедия кулинарных рецептов
Заливное из судака с желатином
✅ Ингредиенты:
▫️ судак свежий – 1 шт. (до 1 кг).
Для бульона:
▫️ лук репчатый – 1 шт;
▫️ морковь – 1 шт;
▫️ сельдерей – немного;
▫️ лавровый лист – 1-2 шт;
▫️ перец чёрный – 3-4 шт;
▫️ соль – по вкусу;
▫️ желатин – 15 г;
▫️ вода – 0,5 л.
Для украшения количество продуктов произвольно:
▫️ лимон;
▫️ морковь;
▫️ яйцо отварное;
▫️ оливки;
▫️ калина;
▫️ зелень петрушки.
Читать полностью: https://recepty.mobi/zakuski/zakuski-iz-ryby-i-moreproduktov/zalivnoj-sudak.html