🌾 Суп молочный с овсяной крупой

#от1года #обед
Ингредиенты:
• овсяная крупа – 40 г.
• молоко – 100 мл.
• вода – 300 мл.
• зелёный горошек – 15 г.
• яличные желтки – 1 шт.
• сливочное масло – 10 г.
• соль – по вкусу
Приготовление:
1. Овсяную крупу хорошо промыть в нескольких водах. Затем залить холодной водой (300 мл) и оставить на 2 часа.
2. Когда пройдет время, варить крупу в той же воде около 40 минут на слабом огне.
3. После этого крупу протереть через сито и соединить с горячим молоком и зеленым горошком (предварительно отваренным в подсоленной воде). Довести до кипения.
4. Добавить в суп сливочное масло и смешанным с 2-3 ложками кипяченого молока сырым желтком. Снять с плиты.

🌾 Суп молочный с овсяной крупой - 930113702999

Комментарии

Комментариев нет.