Эти шaмпиньоны улетают в миг

Протрите влажной салфеткой.

Но я под краном быстро промываю каждый гриб может и неправильно🤔

Я,тоже быстро промываю под краном, как это их не мыть,они бывают в земле,и нормально,вкус никуда не девается,напишут же, может вообще ничего не надо мыть,грязное оно вкуснее

Я,сейчас открыла в Ютубе и там проффи.дают рекомендации по шампиньонам,перед тем как их готовить, грязь отскоблить ножиком и быстро под краном промыть,не замачивая,т.к у них самих 88проц воды,можно и мокрой чистой тряпочкой протереть,так что ничего страшного, если их быстренько под струёй воды хорошо ополоснуть

Мыть холодной водой

Ну,конечно,

️