Как быстро приготовить лапшу в стиле японской кухни.

Замачиваем сушеные грибы. Я предпочитаю микс из белых и шиитаке. Панируем морковь, болгарский перец, лук. Добавляем, лавровый лист и варим до готовности грибов. Соль и специи по вкусу. В конце добавляем лапшу рамен (без специй и химии), а также 1 яйцо. Даем яйцу свернуться . Готово!