Как отличить сморчки от строчков?

В национальный парк «Нечкинский» пришла весна, а с нею и сезон первых грибов –СМОРЧКОВ и строчков.🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
Эти грибы предпочитают расти в разнообразных ландшафтах — от хвойных и лиственных лесов до полян, опушек, их не редко находят городских парках и садах. Чаще всего сморчки встречаются вблизи таких деревьев, как липа, тополь, осина или ольха.
‼Ряд признаков, по которым можно отличить сморчки от строчков
· Сморчки обладают длинными и тонкими ножками, и их форма кажется вытянутой, в то время как строчки имеют толстую и широкую ножку с раздутой шляпкой;
· шляпка сморчков характеризуется наличием множества глубоких извилин, тогда как у строчков она представлена волнистой и бугристой поверхностью;
· цветовая палитра сморчков: от светло-коричневого до темно-коричневого с серыми оттенками, а строчки обычно окрашены в желто-коричневые или бурые тона с красным отливом;
· при разрезе сморчки оказываются полыми внутри, в отличие от строчков, которые содержат перегородки.
Польза грибов
Съедобные грибы являются не только вкусным, но и очень полезным продуктом, обогащенным витаминами и минералами,они богаты витаминами А, С, группы В, D, РР и содержат множество минералов, необходимых для человеческого организма, таких как калий, медь, железо. При всех перечисленных полезных качествах, всё же необходимо проявлять осторожность при употреблении грибов людьми с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, дуоденит и язвенная болезнь), т. как грибы содержат вещества, раздражающие слизистые оболочки, что в свою очередь может спровоцировать обострение этих заболеваний.‼