💥Тесто для заливного пирога с капустой на дрожжах для вегетарианцев

Постное тесто на воде и без яиц приготовить невероятно просто.
Ингредиенты:
2-2,5 стаканов муки высшего качества
2 стакана чистой воды
5. ст. л. растительного масла
5 г сухих дрожжей
½ ст. ложки сахарного песка
мелкая поваренная соль добавляется по вкусу
💥 Как приготовить:
1.В глубокой миске, смешать просеянную муку, сахарный песок, дрожжи и соль. Все хорошо перемешать ложкой или деревянной лопаткой.
2.Воду необходимо немного подогреть (не до крутого кипятка) и добавить ее к сухим ингредиентам. Все снова хорошо и тщательно перемешивается.
3.В самом конце вливается растительное масло. С ним не стоит перебарщивать – 5 столовых ложек будет более, чем достаточно.
4.Довести полученную массу до однородности. Жидкое дрожжевое тесто необходимо отставить в сторону на 20 минут, после чего можно спокойно приступить к готовке.
Этот рецепт, как видите, очень простой, но он отлично подойдет для вкусного пирога с капустой.