💥 💥 💥 Стожки с грибами

Ингредиенты
фарш – 600 г;
шампиньоны – 200 г;
сыр – 160 г;
перец черный;
лук – 3 шт.;
помидор – 2 шт.;
батон для фарша;
сырое яйцо для фарша;
масло оливковое – 37 мл;
картошка – 300 г;
сухари панировочные – 100 г;
майонез – 150 г;
соль.
💥Как приготовить:
1.Мелко порезать лук, пассеровать.
2.Грибы нашинковать соломкой, соединить с луком, немного обжарить, посолить по вкусу.
3.Крупно натереть сыр. Кубиками нарезать помидоры. Пропустить на крупной терке сырой картофель.
4.Смешать картофельную и половину сырной стружки. Фарш заправить солью, молотым перцем, размягченным батоном. Сюда вбить яйцо, размешать, придать форму лепешки.
5.На промазанный маслом противень поместить заготовки, разложить грибную обжарку. Укрыть картофельной массой, посолить, затем слой из помидора.
Присыпать оставшейся сырной стружкой. Чтобы слой сыра не подсох, сверху поместить майонез.
6.Поставить в горячий духовой шкаф. Готовить 40 минут при температуре 180-190 градусов.
Блюдо готово!