💥 💥 💥 Тыква, фаршированная мясом и грибами с печеной картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
тыква среднего размера – 1 шт.
картофель – 1 кг
грибы – 500 г
лук репчатый среднего размера – 3 шт.
сметана – 200 г
говядина (или свинина) – 500 г
морковь – 2 шт.
💥Как приготовить:
1.Тыкву вымыть, срезать верхушку, удалить семена.
2.Мясо нарезать кубиками, обжарить.
3.Грибы отварить, нарезать.
4.Лук и морковь нашинковать, спассеровать.
5.Картофель очистить, вымыть, разрезать пополам.
6.В тыкву положить слоями мясо, грибы, пассированные овощи (по 2 слоя). Залить сметаной.
7.На противень положить тыкву, обложить картофелем, картофель спрыснуть маслом. Запекать при температуре 160-180°C.
Приятного аппетита!