Дагестанские чуду с картошкой и сыром

(Очень вкусная лепёшка со сметаной и чаем!)
Ингредиенты:
Картошка 6 шт.
сыр адыгейский 300 г
мука 2,5 ст.
кефир 200 мл
сода 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сливочное масло
Шаг 1
Замесили тесто для чуду с картошкой и сыром .
ТЕСТО:
мука - 2,5 стакана.
кефир - 200гр.
1 ч. л. соды без горки.
НАЧИНКА:
картошка 6 штук
300 гр. сыра адыгейского.(можно брынзу)
сливочное масло.
Шаг 2
Делим тесто на 8 частей и скатываем в шарик.
Шаг 3
Раскатали шарик в тонкую лепёшку и кладём начинку (начинку можно и больше).
Шаг 4
Собирам ........ и залепляем.
Шаг 5
Раскатывам аккуратно и очень тонко.
Шаг 6
Берём сковородку с толстым дном и накаливам, потом кладём лепёшку и обжариваем с двух сторон без масла.
Шаг 7
Сняли лепёшку и смазали сливочным маслом.
Смотрите пошаговый рецепт с фото: http://ligakulinarov.ru/recepty/lepeshki/kartofel/dagestanskie-chudu-s-kartoshkoy-i-syrom-101508