Готовим котлеты из овощей

Сейчас как раз то время, когда овощные ямы и холодильники фермеров изобилуют различными овощами. Когда традиционное рагу и лечо начали надоедать, есть идея приготовить что-нибудь новенькое, например котлеты из овощей. Это блюда содержит немногим меньше витаминов, чем свежие продукты, при этом отличается оригинальной формой подачи и приятным вкусом, который понравится даже самым капризным членам семьи. https://fermers.ru/news/gotovim-kotlety-iz-ovoshchey